月一の食事会･･･2019.6月

月に一度の食事会

夏が近くなってきましたので、食材も〝夏〟を感じるお料理が増えてきました！

前菜はカラスの器で

お造りも竹の器で

今回は貝尽くし･･･

先ずはサザエのつぼ焼き

生の岩ガキ

アワビの蒸し物

今では貴重な〝クジラ〟を特別に頂きました。

夏といえば〝ウナギ〟　柳川風に頂きました。

最後の〆はあっさりとおろしそば

開封した鰹節は香りも良いいですね･･･

最後は手作りの抹茶羊羹

チョット食べ過ぎの食事会でした。